Resilienza & Autosufficienza

I laboratori e i percorsi di resilienza

• Ci dedichiamo

  alla resilienza

  la capacità di un eco-sistema o di un singolo individuo di continuare a funzionare in presenza di shock esterni e cambiamenti indotti, mantenendo la propria identità e autonomia

• e all’autosufficienza

  provvedere ai propri bisogni autonomamente e il più possibile al di là delle grandi catene di distribuzione

attraverso laboratori e percorsi di

coltivando (i terreni di Collodari sono sede dell’Azienda Agricola il Loto) e consumando i prodotti nel momento di reperibilità naturale, trasformandoli e conservandoli in maniera genuina e sostenibile,

creando/rinnovando abiti e manufatti dando vita a tessuti e capi abbandonati o non più soddisfacenti;

studiando e armonizzando la relazione tra gli abitanti e tutti i loro spazi di vita, recuperando mobili e riconvertendo vecchi oggetti a nuovi usi;

ritrovando e imparando i fondamenti e le tecniche per cucinare, cucire, coltivare, arredare, costruire, modificare, riparare e smontare in autonomia.